Der Klassiker von Schweppes ist Bitter Lemon. Das beliebteste aller Bittergetränke hat einen einzigartig frischen Geschmack der vor allem von den aromatischen Limonen kommt. Zum mixen eignet sich vor allem Vodka.

Das typischste Bittergetränk ist Tonic Water. Der Chiningehalt liegt etwas höher als bei den anderen Sorten. Wegen des neutralen Geschmacks und der dezenten Süße eignet es sich vor allem zum mixen. Berühmt ist Tonic Water als Komponente von Gin Tonic geworden.

Ginger Ale hat kein Chinin und schmeckt auch nicht bitter. Die aus Amerika stammende alkoholfreihe Limonade (nicht zu verwechseln mit engl. Ale = Bier) enthält Ingwerauszüge (=ginger) und ist mit nur wenig Kohlensäure versetzt. Zum Mischen kann man zum Beispiel Whiskey nehmen.

Es gibt außerdem Schweppes Cool in den Sorten Lemon und Exotic, die "angenehm frisch und anhaltend kühl" schmecken sollen und kein Chinin enthalten. Eine weitere Sorte ist die Limonade Schizan aus versch. Frucht- und Pflanzenauszügen (Schizandra, Lindenblüten, Pfirsich und Guarana, aber ohne Koffein). Wegen dem völlig neuen, erfrischenden Geschmackes und der trotzdem nicht zu hohen Süße ist es mein persönliches Lieblingssgetränk. Zum Mischen eignet sich Sekt.

1991 fusionierten die Apollinaris Brunnen AG und die Schweppes GmbH und können somit seitdem ein erweitertes Produktsortiment anbieten. Neben den Sorten von Schweppes und dem Mineralwasser Apollinaris gibt es zum Besipiel die Mixspezialitäten von Rose´s: Lime Juice Cordial aus westindischen Limetten und Lemon Squash aus fruchtigen Limonen. Die Letzte Perle im Sortiment ist schließlich die größte nicht-Cola, insgesamt viertgrößte Soft Drink Marke der USA und sechstgrößte Marke weltweit: Dr Pepper, mit einzigartigem und unbeschreiblichem (Wer´s mag, dem schmeckts...) Geschmack, bestehend aus einer Mischung von 23 Frucht-Aromen, Kräutern und Gewürzen. Übrigens: Die engl. Mutterfirma von Schweppes ist die Cadbury Schweppes Gruppe, die auch die bekannteste englische Schokolade: Cadbury´s herstellt.